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 奥歯がなくなると動脈硬化のリスクが倍増!
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 奥歯をすべて失った高齢者は、全部ある人に比べて動脈硬化になるリスクが約2倍に高まることが。厚生労働省研究班(研究代表者=前田芳信・大阪大歯学付属病院長)の調査でわかったそうです。
 奥歯がない人はある人に比べて緑黄色野菜や魚介類の摂取が少ないという調査結果もあることもわかったとのこと。これらの食物は動脈硬化の原因となる血液中の活性酸素や脂質を除去する成分が豊富に含んでいるとの事。奥歯がない人は噛み切れないのでこういった食事を敬遠し、リスクが高くなるのでしょうね。うーん、僕も緑黄色野菜は食べるのですが、魚が苦手なので…。やはりバランスの良い食事が大切ですね。

2015年8月19日(水)

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